蚂蚁庄园9月14日答案最新-蚂蚁庄园每日一题答案9.14

支付宝蚂蚁庄园2022年9月14日每日一题答案是什么，蚂蚁庄园今日答题：和烧水相比，为什么煮粥更容易溢出来？哪种花在古代被称为“及第花”？醒游网小编为大家分享蚂蚁庄园9月14日答案，感兴趣的朋友们不要错过哦。

蚂蚁庄园每日一题答案

今日答题：和烧水相比，为什么煮粥更容易溢出来？

A、气体难以排出

B、水不会热胀冷缩

正确答案：A、气体难以排出

答案解析：

粥一般是由大米、小米或玉米面等加水煮成的。大米、小米和玉米面的主要成分是淀粉；

煮粥时，淀粉会慢慢地溶在水里，使水的黏稠度越来越大。另外，在煮粥过程中，粥里的水因受热而变成一个个水蒸气泡；

小气泡刚一产生，立刻就被溶解在水中的淀粉包裹起来，并在水泡外面形成一层薄膜。有淀粉薄膜“保护”的小气泡不容易破裂；

所以粥慢慢煮，气泡越聚越多并互相粘在一起，成为泡沫堆，粥越煮越黏稠，泡沫堆也就越聚越高，当堆积到冲出锅的边缘时溢出。

哪种花在古代被称为“及第花”？

A、杏花

B、桃花

正确答案：A、杏花

答案解析：

杏花的别名。

唐·郑谷 《曲江红杏》诗：“女郎折得殷勤看，道是春风及第花。”

清·梁章钜 《楹联三话·女校书朱玉联》：“ 赵瓯北先生，重赴鹿鸣宴，常主其家；

朱玉乞先生赠楹联，时玉有徵兰之信，先生手挥一联应之云：‘怜卿新种宜男草，愧我重看及第花。’一时传为佳话。”