蚂蚁庄园今日答案-蚂蚁庄园2023年4月14日每日一题答案

蚂蚁庄园今日答案

今日答题：猜一猜：名犬“哈士奇"其实是一种？

A、雪橇犬

B、牧羊犬

正确答案：A、雪橇犬

答案解析：

哈士奇就是西伯利亚雪橇犬 ，属于中型工作犬，脚步轻快，动作优美。

身体紧凑，有着很厚的被毛，耳朵直立，尾巴像刷子，显示出北方地区的遗传特征；

步态很有特点：平滑、不费力。他最早的作用就是拉小车，现在仍十分擅长此项工作；

拖曳较轻载重量时能以中等速度行进相当远的距离。他的身体比例和体形反映了力量、速度和忍耐力的最基本的平衡状况；

雄性肌肉发达，但是轮廓不粗糙，雌性充满女性美，但是不孱弱，结实雄壮发育良好的西伯利亚雪橇犬也不能拖曳过重的东西。

今日答题：我国哪个菜系擅长“就地取材、土菜精做”？

A、淮扬菜

B、粤菜

正确答案：A、淮扬菜

答案解析：

淮扬菜是由淮安的淮帮菜、扬州的扬帮菜、南京及镇江的京帮菜、苏州及周边的苏帮菜和杭帮菜、徽帮菜等融合发展而来；

淮扬菜一大特点就是“就地取材、土菜精做。国宴选用淮扬菜，除了普适众口，还因为淮扬菜擅长用普通食材做出高档水准；

体现了对节俭的倡导和对自然的尊重，淮扬菜自古以来就受到人们的欢迎，高超烹饪技艺背后暗藏的是淮扬地区的饮食文化。